Comoaperitivo, como primer plato, como merienda-cena o como brunch, con unas ricas empanadillas de bacalao vais a triunfar. Las empanadillas de bacalao son como el comodín de la baraja: sustituyen a cualquier carta.. Como ya hemos reseñado en más ocasiones el bacalao es un pescado bajo en grasa y calorías, idóneo en dietas
PlatoFácil 1 hora 600 kcal Ingredientes: 200 g de bacalao en salazón 200 g de arroz bomba 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 rama perejil fresco 2 ñoras
Cocemosa fuego lento unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Retiramos la hoja de laurel y la guindilla y apagamos el fuego. Agregamos el bacalao y los huevos, tapamos la cacerola y dejamos
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4lomos de bacalao desalado. 150 gr de harina de tempura. 200 gr de agua helada. Aceite de oliva. Preparación del bacalao en tempura: – Pon a calentar abundante aceite de oliva en una sartén honda. – Corta los lomos de bacalao en tacos. – Prepara tempura mezclando la harina de tempura con el agua helada con ayuda de una varilla.
Cómohacer esqueixada de bacalao. Lava los tomates, pélalos, retírales el pedúnculo (es la zona verde debajo del rabillo y según el tipo de tomate puede ser una zona un poco dura y difícil de comer) y córtalos en trozos no muy grandes. Ponlos en un bol. Retírale la capa exterior a la cebolleta, córtala por la mitad, después en rodajas YC6VL.